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Cake Pop SMILE

INGREDIENTES:

Bolo sabor chocolate (bolo pronto de caixinha);
1 lata de leite condensado cozido (cozinhe em panela de pressão e em fogo médio por 30 minutos);
250 grs Chocolate Fracionado branco para banhar;
100 grs de chocolate ao leite;
Corante alimentício amarelo;
Palitos de Pirulito;
saquinhos de celofane para embalar.

Faça o bolo conforme as instruções da caixa, em seguida esfarele todo o bolo








acrescente a lata de leite condensado e em seguida trabalhe a massa até atingir a consistência da foto acima (ou seja, até desgrudar das mãos e ficar uniforme) 

Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro grande
Derreta o chocolate branco e acrescente o corante amarelo









Molhe a pontinha do palito no chocolate, espete até a metade da bolinha
Leve a geladeira por 30 minutos antes de banhar no chocolate









Banhe no chocolate e bata bem devagar o palito na borda da tigela para escorrer
Deixe secar com o palito para baixo, você pode usar uma caixa de pizza




Para fazer a carinha do SMILE, use papel manteiga na medida de 30 x 25 cm, faça um cone e preencha com chocolate ao leite (preto) derretido


Prenda a boca do cone

Faça a carinha e deixe secar



Embale individualmente com saquinho de celofane e fitinha



Rende aproximadamente 40 unidades
Durabilidade na geladeira: 15 dias
Durabilidade fora da geladeira: 7 dias
Congelamento: não recomendado

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